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猪蹄美容应该多吃
http://www.100md.com 2006年4月19日 《北京现代商报》 2006.04.19
     在用餐时,经常听到有人指着猪蹄说:“女孩子应该多吃点好,能美容”。猪蹄中含有胶原蛋白,它具有良好的支撑力,吸收环境四周水分的能力也很强,能让皮肤看起来非常丰润。在一些含胶质的食物,像牛蹄筋、猪蹄、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨等中,都含有胶原蛋白,人体吸收和补充这一物质的确对皮肤的改善能起到一定的帮助。但是,这些食物多半脂肪含量也较高,属于高热量、高脂肪食物,并不适合经常吃。

    其实,对于爱美的人士来说,由“预防”做起,减缓胶原蛋白流失和变性也许更有效一些。首先,要防晒,因为阳光中的紫外线对皮肤的伤害很大。其次,要饮食均衡,尤其要多摄取含抗氧化物的蔬果,如胡萝卜、西红柿、葡萄等,还要多喝点红酒和茶。, http://www.100md.com